仲良しのよーこちゃんから、銀座SIXでエシレバターの期間限定ショップが始まってる！と連絡がアリ。
エシレバター、今は西武渋谷店の食料品売り場でも売ってて、小さいサイズのみだけどいつでも買えるよ！とちょい上から目線で教えてあげたら、
なんとその期間限定ショップでは、焦がしバターのソフトクリームがあるのだとか。何？何？美味しそうじゃないのっ。
発酵バター、私はボルディエ派で海藻入りが世界一だと思ってるのだけど、その海藻ボルディエがメニューに載ってるレストランを、とあるところで発見！そのときもよーこちゃんと一緒でお替わりまでしちゃいましたね。きっと日本でここだけではなかろうか。
ここは教えたくない。